森での暮らし -SEASHA-

白馬最高! https://seasha.jp

値上げと擬態とイタドリ

2022-07-16 22:00:18 | 白馬
無理してても致し方なくなりそうなのでSEASHAのメニューも差し替えです。

要は値上げすることにしました。

SEASHAは薄利多売ではないので御理解願います。

ここから毛虫の画像なので閲覧注意です!。
SEASHAで雑草扱いのミヤマイラクサ。

そのミヤマイラクサの花に擬態した虫を見つけました。

なんの幼虫だろう?。

上手い擬態じゃない?。

一匹ではなかったので偶然では無い筈。

ミヤマイラクサの花に擬態する幼虫で検索してもHIT無し。
研究するか。

マジで最近詳しくなりたいのが雑草扱いの大型種イタドリ。
語源は痛みを取るからだとか。
若芽はアクもないらしい。
そして繁殖力旺盛。
将来万一の事態で虫を食うぐらいなら今から研究してイタドリ食のプロになっておきたいな。
栂池の家の周りもSAESHAの周りの河原もイタドリだらけです。

SEASHAのチャーシュー

2022-07-16 18:50:10 | 白馬
今朝はSEASHAで冷しラーメン用の焼アゴ出汁を一升はったよ。

昨夜から想像してたグラグラさせない透明感のあるアゴ出汁で冷しラーメンスープ。

麺を入れた見た目も綺麗です。

青ネギ・タマネギ・きくらげ・チャーシューをトッピング。

SEASHAの夏メニューに決定です。

でも数量限定。

SEASHAのチャーシューです。

バラ肉を丸めるスタイル。

タコ糸じゃなく楽ちんネット派。

花壇ではシキンカラマツが咲き始めてました。

かわいらしい。


SEASHAのラーメンの大盛りが出来なくなりました。
実は生めんを一旦冷凍してから茹でた方が食感が良いので少し前から1玉ずつ冷凍しています。
大盛りは1.5玉だったので出来なくなりました。
その代わりに替え玉を180円でオンメニュー。
ヨロシクです。