ボンゴレ・ロッソ・クリーム

７月の３連休が終わりました。
生憎の天気予報だったけど大して雨が降らない白馬山麓でした。
相当な晴れ男晴れ女が御来白されてたのかな。
今朝は予報通りに雨降る栂池高原です。

かなりもっさもさなSEASHAの看板まわり。

１輪ゴージャスな純白アジサイが咲いてたよ。


マコトさんが彼女さんと遊びに来てくれました。

こいやで鰻を食った後に寄ってくれた。

彼女さんは顔出しNG？。

強引なマコトサン(笑)。

先日のヤツシロソウも結構咲いたよ。


３連休お陰様で多くのお客さんにきてもらえました。
あんな天気予報じゃなければもっと凄かった気がします。
白馬は雨天に弱い観光地。
雨天予報に振り回されますね。

ロディもロンタもお疲れちゃん。




帰りにハピアに寄ったら新作ですか？。

うめーっす！。

昨日の半額ゲットは貝たちです。

ハマグリはなにしよう。。
茶碗蒸しも好きだけど冷しラーメンの出汁も興味アリ。

そして昨夜はロックンロールクッキング。

レゲエより料理に気合いが入ったよ。

そしてなによりライガのプリケツがカワイイ。

砂出し中のアサリたち。

昨夜はボンゴレ・ロッソ・クリームにしてみたよ。

ロッソなのでトマトIN。

そして生クリームです。

イタリアンパセリのみじん切り。

トマトクリームの色って食欲をそそるよね。

ボンゴレ・ビアンコに比べたら手間が倍以上かかる気がするけどシッカリしたディナーメニュー。

美味しく出来ました。