この日は久しぶりに日暮里駅東口に出没！昨日のランチもラーメンでしたが、この日はヘルシーな蕎麦ランチということで、手打ち蕎麦「とお山」さんに初チャレンジ！以前に行ったステーションガーデンタワーの「手打ちそば 遠山」さんのおそらく本店ということになるんでしょうか。
場所は「とんかつ清水」さんの隣で、暖簾をくぐってB1に降りて行く隠れ家的な！？お店でございます。意外と小じんまりした和風の雰囲気で、小上がりなんかもあったりしますが、壁に向いたカウンター席！？をサクッと確保！14時過ぎだったので、先客は4名おられましたが、その後は貸切状態。
当初は少し奮発してオススメらしい「秋野菜の天せいろ」1400円にしようかと思ったんですが、カウンター（というよりは1人テーブル席か！？）の壁に貼ってあったメニューから「とお山 つけ汁」そば1250円をオーダー！つけ汁に鴨肉、揚げもち、ワカメ、長ネギなどが入っているので非常に気になりました。お蕎麦は細麺と田舎そば（やや太め）の2種類から、もちろん田舎蕎麦をチョイス！
しばらくすると、あっという間に「とお山 つけ汁」そばが登場！田舎そばはせいろ2段に盛られて登場しましたねー。つけ汁もやや濃い目のテイストで鴨肉の旨味が出ていまして、これをそば湯で割って飲むと完飲できてしまう美味さ。田舎そばはしっかりしたコシがありつつ、チュルチュルできる感じ。揚げもちが2切れ入っているのも面白いですが、お腹の足しになるのでいいかも。サクサクっと平らげてごちそうさまでした。トータル評価は☆3.6とさせていただきます！
当然のように、日本酒ラインナップを確認してみると、今の時期的な「ひやおろし」などに加えて、お値段チト高いプレミア酒の「獺祭」「黒龍」「十四代」などもあったり、純米系は「飛露喜」「田酒」「開運」「春鹿」など少し安めのも揃っているので、次回は夜にチビチビと酒肴と一緒に合わせたいところでしょうか。
前回のステーションガーデンタワーの「手打ちそば 遠山」のランチレポートは、こちらからチェック！
↓こちらが田舎そば（太打ち）せいろ2段あります。
↓こちらが「とお山つけ汁」！鴨肉、長ネギ、ワカメ、揚げもちなどが入って具沢山！
↓そば湯はやや薄濁り系のようです。
↓オススメ蕎麦メニュー＆店頭メニューはこちら！
↓日本酒ラインナップもこれだけ揃っていれば問題なし！ただ、少々お高めになっていますがしゃーないっすねｗｗ。半合とかから飲めればいいんだけどなぁ。
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場所は「とんかつ清水」さんの隣で、暖簾をくぐってB1に降りて行く隠れ家的な！？お店でございます。意外と小じんまりした和風の雰囲気で、小上がりなんかもあったりしますが、壁に向いたカウンター席！？をサクッと確保！14時過ぎだったので、先客は4名おられましたが、その後は貸切状態。
当初は少し奮発してオススメらしい「秋野菜の天せいろ」1400円にしようかと思ったんですが、カウンター（というよりは1人テーブル席か！？）の壁に貼ってあったメニューから「とお山 つけ汁」そば1250円をオーダー！つけ汁に鴨肉、揚げもち、ワカメ、長ネギなどが入っているので非常に気になりました。お蕎麦は細麺と田舎そば（やや太め）の2種類から、もちろん田舎蕎麦をチョイス！
しばらくすると、あっという間に「とお山 つけ汁」そばが登場！田舎そばはせいろ2段に盛られて登場しましたねー。つけ汁もやや濃い目のテイストで鴨肉の旨味が出ていまして、これをそば湯で割って飲むと完飲できてしまう美味さ。田舎そばはしっかりしたコシがありつつ、チュルチュルできる感じ。揚げもちが2切れ入っているのも面白いですが、お腹の足しになるのでいいかも。サクサクっと平らげてごちそうさまでした。トータル評価は☆3.6とさせていただきます！
当然のように、日本酒ラインナップを確認してみると、今の時期的な「ひやおろし」などに加えて、お値段チト高いプレミア酒の「獺祭」「黒龍」「十四代」などもあったり、純米系は「飛露喜」「田酒」「開運」「春鹿」など少し安めのも揃っているので、次回は夜にチビチビと酒肴と一緒に合わせたいところでしょうか。
前回のステーションガーデンタワーの「手打ちそば 遠山」のランチレポートは、こちらからチェック！
↓こちらが田舎そば（太打ち）せいろ2段あります。
↓こちらが「とお山つけ汁」！鴨肉、長ネギ、ワカメ、揚げもちなどが入って具沢山！
↓そば湯はやや薄濁り系のようです。
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とお山 （そば（蕎麦） / 日暮里駅、西日暮里駅、三河島駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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