淡路島へ 「なごり鱧懐石」 を食す旅に出掛ける・・・

２０１４年９月１１日（木）は、　　・・・　淡路島へ食通を唸らせる ” 「なごり　鱧（ハモ）　懐石」 を食す旅 ” に　　出掛ける・・・ ※　この日は、 「休暇村 南淡路」 での１泊２日、　・・・鱧は９月に再び栄養を蓄え二度目の旬を迎えることから地元では 「なごり鱧」 と呼び珍重していると云う 　　 ” なごり鱧懐石 ”　・・・　なるほどこれは　　“うまぁーい”　と舌鼓みを打ち　・・・　 . . . 本文を読む