北海道函館市・日本酒愛好会「石亭(せきてい)倶楽部」

~酒との出会いは人との出会い~
2000年設立 会員数10名の小さな日本酒の会です
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超おすすめ 大信州 21BY秋の純吟

2010-11-15 23:27:04 | 日本酒
長野県大信州酒造 秋の純吟21BYです。

この酒は冷やおろし解禁前の8月に、秋の限定品として発売されたものです。

なぜ、今ご紹介するのか? 
自分が飲んだ21BYの中で№1を付けたのが、大信州仕込15号でした。
でも、この秋の純吟を飲んだところ、もしかしたらそれを上回るかもしれない出来だったからです。


播州産山田錦を100%使用した、55%精米の純米吟醸です。


香りは大吟醸、味わいはコクがあって、切れがある。純吟なのに2ランク上の出品酒のような出来。
この酒が素晴らしいのは、これだけではないんです。


これだけのスペックと出来の純米吟醸が、なんと
720ml 1,260円 1,800ml 2,500円 なんです。

入荷数が少ないこともあり、今までご紹介しませんでしたが、多少のストックが越前屋さんにあることもあり、
新酒が発売される前に、是非飲んで頂きたいと思います。必ず在庫を確認の上お買い求め下さい。
この蔵は、どんなコストで酒を醸しているのか、ホント不思議です。
でも一度飲んだら、きっと忘れられなくなると思いますよ。


購入先~函館市万代町「酒ブティック越前屋」さん