龍勢 ２３ＢＹ初しぼり 特別純米中汲み無濾過生原酒

藤井酒造さんからも、いよいよ新酒が届きました。
「龍勢　２３ＢＹ初しぼり　特別純米中汲み無濾過生原酒」です。



２２ＢＹは９号酵母を使用したとのことで、上立ち香が目立っていましたが、
今年は、ＴＨＥ龍勢と言える、香りと切れ、味もまとまっていました。


蔵元さんのブログでは、アルコール１８．８度で、日本酒度＋８とのことでしたが、
辛さは余り感じませんでした。この日は寒かったので、もちろんお燗でも美味しく頂きましたよ。


なんか今年の龍勢も期待できそうです。

「龍勢　２３ＢＹ初しぼり　特別純米中汲み無濾過生原酒」
７２０ｍｌ→１，４７０円　　１，８００ｍｌ→２，９４０円

お買い求め・お問い合わせは、酒ブティック越前屋さん
（函館市万代町１６番２５号・国道５号線沿い）（電話４１－００７１）へ
※なお限定商品ですので、完売の際はお許しを。


和食居酒屋醍醐（だいご）さんの料理とともに、
山形の銘酒「山法師（やまほうし）」を楽しみませんか。
第１０回石亭会は１月２１日（土）開催！
申し込み受付中～１月１８日（水）締切
詳細は下をごらん下さい。
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キャンベル・アーリーしばれづくり（赤）

昨年のクリスマスに、
はこだてわいんさんの「キャンベル・アーリーしばれづくり（赤）」を飲みました。



はこだてわいんさんの「しばれづくり　白と赤」ってメチャメチャ美味しいんですよ。


白の「ナイアガラしばれづくり」は、以前飲食店で飲んだことがありました。
この赤も甘口なんですが、日本酒が辛系好きな私でもスイスイって入っちゃうんです。


価格も７２０ｍｌ→２，８３５円と、いい値段するため、たまーにしか買えませんが、
一度お試しする価値大です。


和食居酒屋醍醐（だいご）さんの料理とともに、
山形の銘酒「山法師（やまほうし）」を楽しみませんか。
第１０回石亭会は１月２１日（土）開催！
申し込み受付中～１月１８日（水）締切
詳細は下をごらん下さい。
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新年明けましておめでとうございます

皆さん２０１２年新春、どのようにお過ごしでしょうか？
私は２４時間勤務の仕事で、３１日が勤務でしたので、
翌１日の勤務明けから正月モードに入りました。

今年、私は辰年の年男です。

実は、函館で見ることができる予想のなかった初日の出が、
思いがけず出て頂き、拝見することができました。
なので、特にこの１年は大切に過ごしたいと思っています。

今年もマイペースで更新してまいりますので、よろしくお付き合い下さいませ。


和食居酒屋醍醐（だいご）さんの料理とともに、
山形の銘酒「山法師（やまほうし）」を楽しみませんか。
第１０回石亭会は１月２１日（土）開催！
申し込み受付中～１月１８日（水）締切
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