◆りんごと白菜のサラダ
しゃきしゃきしておいしいサラダです。りんごの「赤」と白菜の「緑」、ゆで卵の「黄」で彩りもきれいです。簡単ですのでぜひ作ってみてください。
<作り方紹介 福島県JA伊達ご提供>
◆りんご巻きトンカツ
カレーのサイドメニューにもぴったりです
<作り方紹介 福島県JA伊達ご提供>
「りんご入りコールスロー」
香りよく炒ったクルミがアクセント
◆作り方は画像をクリックしてください。
◎●りんごのほっとほっとワイン●◎
［材料］4人分
りんご（中1個）／ワイン[赤or白]（200cc）／りんごジュース（200cc）／
水（200cc）／レモン汁（大さじ4）／はちみつ（適宜）
［作り方］
①りんごの芯を切り取り、皮付きのまま八つ切りにしたものを、更に薄くスライス。
②一人分ずつりんご、ワイン、ジュース、水を入れ、電子レンジに２分かける。
③レモン汁を加え、はちみつをお好みで加え、できあがり。
＊＊＊ちょこっとアドバイス＊＊＊＊
＊氷を加え、冷たくして味わってもなかなかいけます！
＊はちみつをたっぷり入れたい方は、カップにはちみつを一緒に入れてから
電子レンジでチン！すると溶けやすくなって、さらにマイルド！
【焼りんごのデザート】
◇材料
りんご（紅玉又はジョナゴールド）・・２個（約４００ｇ）
バター・・１０ｇ
グラニュー糖・・大さじ１
アイスクリーム・・１５０ｍｌ
シナモンパウダー・・少々
Aグラニュー糖（大さじ１）+レモン汁（小さじ１）
◇作り方
１）しんを除いたりんごは、皮付きのままひと口大に切る。
２）１）にAをまぶして耐熱皿に平らに並べ、ラップをして、電子レンジで４～５分加熱する。
３）フライパンにバターを弱火で溶かして、２）を加え、薄い茶色に色つくまでいためる。
４）３）にグラニュー糖を加えていためる。グラニュー糖が溶けて、少し茶色く色ついたら火を止める。
５）器にもってアイスクリームを添える。好みでシナモンパウダーを振る。
