環境問題が、叫ばれている現在、千山閣の店内も部分照明になりました。
店全体の照明でなく、お肉を焼く手元を、照らすようにしました。
そして、個室は一室しかないけど、４・５人のお部屋で、人気があり、早い時間からお客様が入ります。
お店はひら家で、１７テーブル、８６名様のお客様が入れます。
駐車場は、２６台止められます。
必ずしも立地条件はいいとは言われません。道路も昔の１１２号線なんだけど、広くはないし、
立地が悪い分だけ 「ご来店がありがたい！」 「また来てほしい！」と、すべてにおいて、心がこもります。
開業して３６年になり、これからも仕事を続けていけることに、幸せを感じております。がんばります。
