おはようございます。
お天気に恵まれた穏やかな三が日ですね。
今朝は少し風が強いですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
我が家は娘たち家族が皆集まって
賑やかなお正月を迎えることが出来ました。
元旦におせちを囲んでお祝いをしました。
黒豆、栗きんとん、紅白なます、たたきごぼう、海老のうま煮
焼き豚、里芋の含め煮、しいたけ、こんにゃくのうま煮などを作りました。
花れんこんを作ったのに盛り付けるのを忘れてしまいました。
主人が健在だった時は
築地にタラバガニを買い求めに行ったものですが
それがもう出来ませんので
今年はコストコのズワイガニを買ってみました。
写真にはないのですが、筍たっぷりの筑前煮も作りました。
お雑煮は、ぶりの上にイクラをトッピングしてみました。
小学二年の孫が美味しいと言って食べてくれたのが嬉しかったです。
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小学二年生と3歳の孫(いとこ同士)が
二人で楽しそうに遊んでいる姿を見るのが何よりも嬉しい。
子供たちの笑い声を聞いているだけで幸福感に包まれます~♪
今年も子供たちが笑って暮らせる日々が続くといいですね。