【ダッチオーブン】で【くるみパン】を焼いてみました

おはようございます。

母からもらった【ダッチオーブン】を使って【くるみパン】を作ってみました。

強力粉と全粒粉、くるみが入っているパンです。

　　

発酵はレンジで。

仕上げに溶かしバターを塗るとありましたが、そこはパス！(笑)

３分多めに焼いたのがいけなかったのか、底が丸焦げになってしまいました。

写真では見えませんが。(笑)

オーブンシートを敷いただけではダメなのかしら。。。

今度は網を置いて焼いてみようかな。

底は綺麗に切り取って食べました。

くるみが香ばしくて、美味しかったです。