めぐる季節 花華の雪月花 2

その日々の魅せられた風景、花、鳥など・・・etc
拙い画像の数々ですが、見ていただければうれしいです。

ジューンベリーの収穫

2022年06月07日 | 

昨日の雨が空気の汚れを洗い流したような今日の空

風はちょっと強めで、カーテンが揺れて揺れて~

 

清々しい空は真っ青!!

 

水の張った田んぼは波が絶え間なく・・・・

 

緑と青と澄んだ風が気持ち良かった1日でした。

 

    

 

4月、今年は花が少ないと思っていたジューンベリー 」 バラ科ザイフリボク属

 

ところが実が生ってみると、これが以外や以外、けっこう多く生ってて驚きました。

 

5月下旬、まだ色付き始めの頃ですが、濃く色付いたのもあったので

少しづつ収穫を始めました。

 

赤色よりもっと濃く、ボルドーに色づくと収穫です。

 

そのまま食べてもまあまあ甘い、今年で6年目くらいでしょうか。

今までで一番甘くなっていました。

 

10日間ほどは、毎日実を摘みました。

ボルドーに色づいた実は、軽く触るとポロっと取れてきます。

 

上の方に生っている実は若干小さく、下の方で生っているのは大きく育っていたので

上の方のは、鳥さん用に残してやろうかとそのままにしました。

 

さぁてと、こんな果実の山が4個ほど冷凍室に入っています。

そのまま食べっちゃったのも2~3山ありましたが・・・・

今年もジャムでも作ろうかしら~

コメント (4)
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