時々まっしろ。。。。

ここ数日はを動かそうにも、ちょっとドキドキ
ヘタをすると屋根に乗ってた雪がどっ。。。。。と雪崩をうってフロントガラス一面を覆ってしまうからです。
ちゃんと降ろしてから走るべきなのですが、急いでいると忘れて発進ーーー下り坂でブレーキ
いやぁこれも雪国ならでの楽しみです（ホントか？）

そんなこんなで（日付が変わってしまったので）昨日は買出しの続きと刺身作りとおでんの仕込みに奔走。
特に後者は全行程１時間半ほど働きました。
後始末まできっちり片付けて帰還。
仕事人って感じと自画自賛
大根・ニンジン・里芋・こんにゃく・ぜんまい・フキ・焼き豆腐・たまご・椎茸と前煮の仕込み。
練り物類は後からなのと、酢レンコンの残りを追加挿入など等明日（もぅ今日だけど）の酢の物類を仕込んでからの作業もあります。
既製品で済ませてしまう物も勿論ありますが、ほとんどは手作り。
（きんとんだけは大ッ嫌いなので今では作りません）
かぶら寿司は美味しいお店で購入済みきんぴら初め雑煮類は３１日の作業になります。
そして、詰めるだけでも２時間は掛かる為、猫の手よりは役立つだろうと、身内その１とその２に手伝うよう言い渡しておいた雪月歌です。

若いモンが働けよ

毎年の事とは言え何処のお宅も大変ですね