花好きおばさんの気まぐれ日記

花を見るのは大好きですが
手入れが苦手なおばさんの独り言

梅酢作ってみた

2021-06-04 17:33:11 | 薔薇

2021.6.4 (金) 曇り・雨風強し

今年、春先梅の花は咲いたが、中々葉が出ず

今年は梅ダメかしら?と思っていたら、葉がない分

梅の実が目立ち収穫してみたら、1.5kあった。

今年の梅は傷もあまりなく綺麗な梅だったが

去年までは、夫も梅干しを弁当にもっていくほかに、朝も1個食べていたが

最近食べなくなったので、2年前の梅も少し残っているし、

去年付けた梅は手付かずになっているので、今年は梅干しを作る気はないので

せっかくなった梅がもったいないので、どうしようか迷っていたら

従妹に「梅酢作ったら! 夏場割って飲むとさっぱりしていいよ」と

教えて貰ったので、梅酢を作ることに。

綺麗に洗って、漬けて見たが漬けた次の日には、砂糖がほぼ溶けている。

初めてなので、良くわからないがこれでいいのかな?

 

今年は、ゼラニュームの鉢植えを大分外に出したが、まだ玄関先に

置いてあるゼラニュームが徒長しすぎて、調べてみたら

水のやりすぎや肥料のやりすぎ、日照不足と書いてあったが

家の場合、水や肥料のやりすぎという事はなく、反対に不足気味だと思うので

後は日照不足かな?

鉢の中には、カタバミなどの草が生えていて、そろそろ植え替えなくてはダメかな?と

思うが、植え替えるたびに徒長した苗があちこち伸びているので、

それを切って捨てるのももったいないので、また別の鉢に植えるので、

鉢が増えて置き場所がなくなってしまう😓

それでも、夏場はまだ、外においておけるが、

冬場は軒下に取り込まなければならないので、これ以上鉢は増やしたくないが

元気がなくなってきているので、植え替えしないと駄目かな~?

 

ちょっとした風でも、ひっくり返ってしまうゴールドクレストが

今日の朝、見たらまたひっくり返っていて、起こそうと思ったが夫が

「またひっくり返るからそのままにしておけ」というが

風が吹くたびひっくり返るので、調べてみたら「ゴールドクレストは

上の方が重いので、良くひっくり返るので重めの鉢の方がいい」と

書いてあったので、素焼きの鉢なら少し重いかな?と

家にも、素焼きの鉢は有った筈とみてみたが、小さいものしかなく、

ホームセンターへ買いに行ってきて、植え替えたが今度は大丈夫かな?

 

今年収穫した家の梅

今日もまた、丘陵公園のバラをアップ

サニー・アンティーク

サン・フレア

サンダーズ・ホワイト・ランプラー

ジェフ・ハミルトン

ジェントル・マイオニー

ジュピレ・プリンス・ドゥ・モナコ

つるフラウ・ドルシュキ

ディティ・メイド

ティファニィー

テキーラ

トロピカルシャーベット

バーガンディー・アイスバーグ

パープル・タイガー

パスカリ

パステル・モーブ

ハニー・ブーケ

 

パパ・メイアン

ブルー・パフューム

ブルー・バユー

ブルー・ムーン

フレグラント・アプリコット

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2 コメント

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今日は~ (のんこ)
2021-06-05 13:00:17
真っ青な梅の実 新鮮さが伝わってきます。我が家も去年までありました。
折角手を掛けて梅干し作りましたが?
木が古く種が大きく実が少ししかありません。なので今年ゴメンネ?して切り
倒してしまいました。ご近所から梅酒
を頂きました。ジュースの方が飲みやすいですね。色んな種類のバラとても
綺麗です。
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 (花が好き)
2021-06-05 15:46:18
のんこさん。こんにちは。

今年の梅 傷みも少なくてきれいな梅でした。
植えた時には、梅干し用に小梅と藤五郎を植えたのですが
小梅はすぐ枯れてしまい、藤五郎だけが残りました。
家では前に、夫もお酒飲んでいたので梅酒作ったこともありましたが
今は、糖尿でお医者さんからお酒止められて、飲まなくなり
何年もそのままになって、今どこに行ったか分からなくなってしまいました。
ジュースもいいのかもしれませんね!

薔薇は、まだあちこちで咲いていて、たくさん写してきていますが
あまりたくさん写しすぎて、載せていない写真が、沢山あります。

コメントありがとうございました。
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