先日の休みに、じゃがいもがあったので、粉吹きいもを作った。 最後の仕上げに桜えびの乾物を加えて炒る。 香ばしくてなかなかのもの。 小生桜えび大好き人間で、かきあげやお好み焼きに入っていると嬉しくてたまらない。 桜えびは、なぜか生より乾物のほうが好きだ。あの香ばしい香りが好きだ。 桜えびさん、いただきます。