未来の娘へ送る日記

いつか母になった時に目を止めてくれると嬉しい^^

★鱈のピカタ弁当★ 141

2011年01月20日 06時50分13秒 | 中学生女子のお弁当



ごはん

タラのピカタ

ツナサラダIN ミニトマト

もやしと人参とアスパラとウインナーのソテー



タラのピカタレシピ

一番人気のお弁当メニュー


生だら(orひとしおダラ)に軽く塩コショウをして、小麦粉をはたく

衣はたまご1個にパルメザンチーズ大さじ1強と
塩コショウ少々を入れ、溶いておく

ピーマンと人参はそのまま入れてもが良いが

やまいもはあまり好みの野菜ではないので、
湯通ししてあくを抜いて、しぼって衣に入れている^^


先ほどのタラに卵の衣をくぐらせて、油を引いたフライパンで焼く


ケチャップを持たせてOK!!

タラのピカタの日は

「お弁当!美味しかった!!」の声とともに帰宅する


今日も元気で行ってらっしゃい♪