クリスマス

今日はハレルヤ児童福祉センターでクリスマス礼拝・お食事会があります。

５：００～５：３０までクリスマス礼拝。
５：３０～６：３０まで　４、５歳児、学童、職員の約８０名による降誕劇、琴の
　　　　　　　　　演奏などの出し物。
６：３０から農園と職員の合作のお食事会。

帝国ホテル並みのディナーとなるか！メインはターキー。
今晩が楽しみです。

画像は今、旬のスターフルーツゼリーの準備をしているところです。
薄い皮むきがたいへんです。
ペロッと一口で食べてしまうゼリーがなんとこのように細かい作業の結果なのです。逆に、このようなきめ細かい作業を手抜きすると、ペロッとは行かなくなるのです。なるほど……だなー。