お芋、乾燥中…！

リリィの住む渥美半島には、「芋切り干し」という特産品があります。
ニンジン芋というオレンジ色のお芋で作った乾燥芋なのですが、この季節、あちこちの家の軒先や、くうのお散歩コース「泉港」で、乾燥中のお芋を目にします。
この「芋切り干し」をトースターで少し焼いていただくと、とっても美味しい！リリィの冬の楽しみの一つなのです。