菜食主義かも…。

田原市のキャベツとブロッコリーは今が旬！
ありがたいことに、我が家にもそんな野菜たちが続々と集まってきます。
そんなわけで今日の夜ごはんは「菜食主義定食」！
メインは、大きなボール１杯分のキャベツを使った焼ソバです。キャベツは焼くと甘味がまして、とっても美味しい。そして、かさが減るのでたくさん食べることができます。しかし、ソバの量よりも、圧倒的にキャベツの量が多い焼ソバになってしまいました…。
そして、ブリッコリーとプチトマトのサラダ。この、「イエロー」という黄色いプチトマトを初めて食べたのですが、驚くほど甘い！フルーツのような味なのです。
旬のものは、とても美味しい！さぁ～て、明日は、今日と同じ食材を使って、何を作ろうかしら…？