青じそドレッシング！

青じその生命力は強いのですね。去年のこぼれ種から、そこかしこに青じそが生えているのを発見しました。
そんな青じそを有効活用するため、青じそドレッシングを作りました！酢、醤油、刻んだ青じそを混ぜるだけ。簡単、そしてヘルシーなドレッシングの出来上がりです。
暑い日には、こんなさっぱりとしたドレッシングをかけたサラダが、とっても美味しいのです。