赤しそ漬け

今日は「全ての予定をキャンセルしてでも、梅干しに赤しそを漬けこむ！」と決めていたリリィ。（そんなたいした用事などないのですが…）
梅干し作りのクライマックス、「赤しそ漬け」が無事終了！
梅酢と赤しそが反応して鮮やかな赤色に…。何度見ても感動の瞬間です。
後は梅雨明けを待って「土用干し」するのみ！
ゴールはすぐそこ…。