どうしても、食べたかったパン!
イースターは、まだ日本であまり馴染みのないイベント。
キリスト教徒ではないリリィにとって、関係のないイベントではあるんだけど、イースターの時に食べる、この
Hot Cross Buns
は大好物。
こんなふうに、かたまりになっているパンをちぎりながら食べる。
十字架のついたシナモンレーズンパン!
オーストラリアにいた頃、スーパーでこのかたまりを買い、友達と食べながらお散歩していた。
懐かしい...。
イースターの時しか売られていない、この貴重なホットクロスバン。
残念ながら、日本で見たことがない。それならば...クックパッドで調べ、作ってみた。
焼き上がりは、夜の11時だったにもかかわらず、美味しい匂いにひきつけられ、お客さんが続々登場!
そして、布団でいびきをかいていたこのコまで
予想以上の出来栄えに、リリィは作っただけで満足!
来週の日曜日はイースター。皆さんも、ぜひお試しを!
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普通のぶどうパンと、ちょっと違う。やっぱり、十字架つきだから?byリリィ
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