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のほほんっと田舎暮らし

渥美半島の先っぽ、愛知県田原市で、
大好きなワンコと一緒に 自由気ままに生きる 犬中心の生活スタイルを記録。

さやいんげん=アカプルコ

2011-06-06 13:56:15 | とれたて野菜のお料理
クイズ!!
ボクは、いったい何をしているのでしょうか?

言っておくけど、かくれんぼじゃないからね



リリィとパパさんがご飯を食べている時、
いつもボクはココにいる。

なぜかって!?


それは、リリィが落としたものを素早くキャッチするため

それはさておき、今期初となるメロンが我が家にやってきた



アカプルコっていうんだ。
夕張メロンみたいに赤肉でしょ!?

このアカプルコを2個もらったから、
1個はお隣のおばあさんに持っていった。

すると、交換にさやいんげんをたくさんくれた。
だから今日の献立は、
さやいんげんいっぱいのタコライス



キャベツといい、トマトといい、全部いただきもの。
田原ライスって言ってもいいかも...

田原ライスの作り方はね、

1.フライパンでひき肉をいためて油をきる。
2.みじん切りのタマネギ、茹でて小さく切ったさやいんげんを加え、
さらに軽くいためる。
3.オールドエルパソのシーザニングと水を加え、炒め煮する。
4.ごはんの上に千切りキャベツ、角切りトマト、3.そして仕上げにチーズをふりかけ出来上がり!!
5.タバスコをかけるとカンペキかな...

タバスコ入りのタコライスは、落とさないで食べること
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いつもありがとう

コメント
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