干しニンジン作り

小さいですがたくさん収穫できたニンジン。
小さいものを使って、干しニンジンに。





ダイコンは裏表をひっくり返しました。


１月４日にざるに干したダイコンは詰めて、ニンジンを干す場所を確保しました。

切り干しダイコン作り 第四弾

今日収穫したダイコンの一部を切り干しダイコンに。
やはり小さいものが多いです。





手前は１月４日に干し始めた第三弾。
奥が、今日の第四弾。

今日の収穫 ニンジン ダイコン ハクサイ キャベツ

ニンジン・ダイコンを全部抜きました

堆肥の切り返しをしました

12月9日に始めた2つ目の堆肥。
毎回表面に小さい穴が開いています。
前回切り返しをしたときに踏み込んでいたのですがやはりいっぱい穴が開いています。

ブルーシートを開けたときにほのかに温かさを感じましたが、手を突っ込んでもあまり温かさは感じません。

切り返して・・・

踏み込んで、さらに水をたっぷり入れて、ブルーシートをかぶせました。
あとは、１か月後ぐらいに、もう一つの堆肥枠も一緒に切り返しをします。
野菜くずも入れるようにします。

堆肥作りで参考にしているのは、冷やし菜園はじめましたのこのページ。