キンカン酒作り

娘の家のキンカンをもらいました。






ホワイトリカー（35％）を900mL入れました。
準備完了。裏の物置きへ。1～2か月くらいから飲めるとなっていますが、もっと寝かせておくつもりです。
楽しみに待ちます。

久々に畑へ カブだけ収穫

1月7日以来、久々の畑。
朝は厳しい冷え込みでしたが、昼は寒さも緩んだので畑に出かけました。
でも、まだ氷が融け切らずに残っていました。

畑全体がぬかるんでいるのでカブの収穫だけして帰ってきました。

干しニンジン 第二弾

1月6日に初めてした干しニンジン。
昨日採り入れました。
うまくいったので、もう一度干しニンジンを作ることにしました。

洗って、薄く切って・・・



前回より少し多いようです。

ブルーベリーの剪定

2016年2月28日に最初に植えた2本のブルーベリー。
軽く剪定をしました。

ウメの剪定をしました

剪定前


剪定後