ショウガを4株収穫しました

4株のうち、2株に種ショウガが残っていました。
種ショウガが残っている方が出来が良いようです。

残りは4株になりました。
フードプロセッサーで細かくして冷凍保存します。

新ショウガの梅酢漬け 第二段階 陰干しに

11月4日に始めた新ショウガの梅酢漬けの作業

水が上がってきたので水洗いをして第二段階の陰干しに。半日干します。

量が多く、いつものざる1枚だけでは干しきれず、別のざるも用意。
明日に第三段階の作業をします。

庭にイチゴを追加で植え付けました

畑でイチゴの苗を採りました。

苗を採っていると実が１つできていました。


庭では、サツマイモを掘ったところや




タマネギの育苗跡も耕して


植え付けました。






今日は全部で47本、仮植えで3本植え付けました。
これでイチゴの植え付けは全部で115本（仮植えは6本に。）になりました。

今日の収穫 サツマイモ サトイモ ショウガ ダイコン

種採り用のオクラ 取り込みました。

だいぶ枯れてきているのでもうよさそう。