2月11日に収穫して貯蔵していた不知火
1か月以上たつので、もういいだろうと小さい不知火から2つ食べてみました。
一番小さいのは水分もなく食べられず
もう一つはもったいないので、全部いただきましたが味は「ウーーン」
昨年、不知火らしい味を楽しめたのに残念です。
今年は数が少ないのでおすそ分けもできていません。
明日残り2つをいただきます。
大きいので期待できるかな。
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