しもまゆの写真日記

おいしいものを食べるのが、一番幸せ。日常的に感動したもの綴ったブログ。

しそちくわと大葉入サラダ

2005-06-27 21:31:06 | おいしいものは幸せ
ホントは、
鯛ちくわが食べたかったんだけど。。。

今日は体調があんまり良くなくて
余力があまりなかったので、
駅前の小さなスーパーの
「しそちくわ」で、妥協★
(それしか置いてなかったので…)

そうそう、冷蔵庫に
大葉が残ってたっけ…!
(なかなか使い切らないのよね…)

しそちくわに大葉なら、
なんかシソづくしだし、ヘルシーかも?!
(ドレッシングも、
ノンオイル青じそドレッシングだし☆)

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カップde温野菜スープ

2005-06-27 21:22:36 | おいしいものは幸せ
最近マイブームの
マグカップを使った電子レンジ料理☆

日曜に
ブロッコリーやほうれん草、
アスパラガスやにんじんを、ゆでて冷凍。

冷凍しといた温野菜を
電子レンジで加熱してる間に
お湯を沸かしてコンソメを溶かし、
あったまった具材に
コンソメスープを注いで、
レンジでさらに2分加熱☆

野菜がもっと食べたいなあ…と思ったら、
簡単に、食べたい分だけ追加調理可能!

なにしろ暑いから、
火を使って、
これ以上室温上げたくないし。。。

食べ物もいたみやすい季節なので、
冷凍ストック&レンジ活用で
食べたい分だけ作れる
この調理法は、オススメです!!

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本日の薔薇

2005-06-27 14:41:52 | 季節の花いろいろ 植物
枯れたようなマットな色合いの
クラシカルな紅い薔薇が
「ブラックティー」
薄紫の薔薇は「ブルームーン」

「ブルームーン」は
香りが良いはずなんだけど。。。
(今日は体調イマイチで
そんなゆとりはなく。。。)

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