しもまゆの写真日記

おいしいものを食べるのが、一番幸せ。日常的に感動したもの綴ったブログ。

チキンの生トマト煮

2007-01-23 20:59:25 | おいしいものは幸せ
鶏むね肉が、安かったので☆

粗びきコショウと塩で
下味つけた鶏肉と玉ねぎを
オリーブオイルで炒めて
コンソメで煮てみました♪

「トマト煮も、いいなぁ♪」と思い、
冷蔵庫をあけてみたら
熟し気味のプチトマトがあったので、
思いつきで、入れてみました☆

プチトマトは
見た目も、コロコロしてかわいいし、
生だから、フレッシュなさわやかさが!


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