茶碗蒸しβ-version

定期検診では一日中待たされ、

久しぶりに食べた牛たんはイマイチ。

家に着いた頃にはへとへと。

こんな時は料理をするのが一番。

...毎日のことだけど？（汗）

今日は生まれて初めて茶碗蒸しを作ってみました。

白だしで作るはいさっさ茶碗蒸しね。

一応ネットであっちこっちのレシピを調べて...

でも不安だったので夕食前にまずは試作品をば。



茶碗蒸しβ。（笑）

ま、初めてにしては...

どっかのレシピの具にしいたけってあったから入れたんだけど、

ぷかぷか浮いちゃって見た目がイマイチ。

やっぱり干ししいたけの方がいいのかな？

さて、お味の方は、自分で言うのもなんですが、

超おいしかった～！

茶碗蒸しってこんなに作るの簡単なものだったの？

人生損していたわ。（爆）

で、明らかに外で食べる茶碗蒸しってハズレが多い気がするんだけど、

そういう店ってどんな作り方しているの？って思っちゃう。

白だしで、

卵２個：白だし大さじ２：水３００ｍｌの黄金比（３～４人前、一般のレシピ、メーカーのレシピ一律同じ）に従えば、

こんなおいしい茶碗蒸しになるのにねぇ。

ちなみに翌日も食べれるように８人前作ったのに１人前しか残りませんでした。

ちゃんとした容器ないんでご飯茶わん使ったんでね。（汗笑）

一日の終りに茶碗蒸しを食べたら昼間の出来事がすぺてチャラになった感じ。

やっぱり、人間、おいしいものを食べるって大事なんだよねぇ。

定期検診

大学病院にてギラン・バレーの定期検診日。

今日は診察前の採血があったので、検査するまで待たされ、結果出るまで待たされ、

診察で呼ばれたのは予約時間よりおよそ１時間遅れ。

診察後もいつものように薬局で待たされ、あ～疲れた。

でもそこは病院通いのプロ。（爆）

待ち時間を有効に使わなくちゃね。

まずは採血が終わったら朝ごはんネ。

以前病院食堂で食べたらごはん（お米）が異常なまでにおいしくなくて、

それ以外の場所で食べたかったのだけれど、

みんな同じ考えなのかＴｕｌｌｙ’ｓもパン屋のテーブル席もすべて満席。（笑）

お腹がすいてもう我慢できなかったのでしぶしぶ病院食堂へ。

朝だからメニューも限られているし...

洋定食は売り切れ。てなわけで、



朝定食。（４００円）

カラスカレイの揚げ出し
大根と昆布煮
納豆、味付きのり、
漬物、わかめのみの味噌汁
カロリー５０８kcal 塩分１．９g

納豆で例のごはんをごまかせたからよかった。（汗笑）

ただね、味付けのりがこの世のものとは思えないような色していたの。

海苔の産地出身としては信じられない色。

お腹すいていたからかまわず食べちゃったけど、

あれって食べていいものだった？（汗）

診察までまだまだ時間があったので、外でリフレッシュ。



外でＴｕｌｌｙ’ｓのエスプレッソスワークルを飲んでいる僕。

この寒さの中でフローズンドリンク？

バカじゃないの？（汗爆）

診察後、薬ができるまでは昼ごはん。

病院と薬局のすぐそばの炭火焼牛たんのお店「たかせ」へ。



牛たん定食１．５盛。（２１００円）

ローカル番組で取り上げられたりして、けっこう期待していたんだけれど...

まずたんが塩っぽくて、ちょっとかたかったかな。

その分テールスープがあっさり過ぎ。

最初の一口を飲んだら「太助」のテールスープがいかにおいしかったかって鮮明に思い出しちゃった。（汗）

値段もちょいと高いような...

店の雰囲気が良かっただけにちょっと残念。

おっと、定期検査の結果は異常なし。

手足のしびれやほてりが時々起きるけれど、

ギラン・バレーって少しずつ回復するものだから仕方ないらしいし。

めでたく検診が１カ月から２ヶ月間隔になりました。

パチパチパチ...

ボリューミー？

最近テレビ、特に料理関係の番組でよく耳にする言葉。

タレントが料理を試食した後よく発しています。

今朝もローカル番組のアナウンサーが「ボリューミー」だって。

アメリカでは全く聞いたことがなかった表現だったのでずっと不思議に思っていました。

と言うか、なぜか僕、聞くとイラッとしてしまうんです。

気になったので調べてみたらやっぱり和製英語みたいです。

たぶん比較的新しいものなのでしょうけど、この時代に和製英語っている？

海外に行った際また赤っ恥をかく人が増えるだけでは？

その一方でニュースなどでは辞書でもない限り理解不能なカタカナ読み英単語だらけ。

戸惑っているのは僕だけなのでしょうか？

大学病院での定期検診の待ち時間にあまりにも暇だったのでふと考えました。(笑)

...僕の場合、まだまだ日本語勉強しなきゃならないみたいだけど。変、らしいです。(汗爆)