久しぶりのお弁当

今朝は４時起きして久々に弁当作り。

仙台市内で講習会に参加しなくちゃならなかったんでね。

やっぱり楽しいや。

てなわけで、本日の弁当、



カリフォールニアロール弁当。

おかずはほうれん草をソテーしただけの手抜き。

それとパイナップルと大好きな道明寺ね。

作っている時はなんだかなぁ～って感じだったけれど、

やっぱりエビとアボカドは鉄板だね、

あ～おいしかった。

ちなみに他の具はきゅうり、大葉、甘酢生姜。

エビにはマヨネーズ、タバスコ、からし、ケチャップ、レモン汁で味付け。

どんどんエスカレートしてしっちゃかめっちゃかになっちゃったけど、

結果オーライでした。

ちなみに講習会場の食堂には食券を買うのに長い行列が。

弁当作って行ってよかった...