え～っと、週末は飲みにいこー！！
なんて考えて、お店選びをしてみたんだけど、でもでもちょっと思い立つには遅すぎた。
行きたいと思っていたお店がいっぱいだったのだ。
なので、こーなったら我が家で居酒屋気分を味わっちゃおう！
ということで、「りんちゃん亭」開催(笑)
作ったのは～
ジャーン！こんな感じ。
これはのり巻！
牛肉を焼肉のタレで炒め、人参とレタスで巻いてみた。
味に飽きるといけないので、キムチを入れたのと２種類！
えっと。。。中心に巻くはずだったのに、具が偏るという大失態
ま・ま・食べたら一緒よね～
そして。。。。
春雨サラダ！中華風！
これは夏に良くやる定番だ。。。。
ま、万人ウケするので、とりあえず品数増やす為に作ってみた(笑)
そして。。。。
鶏胸肉のオーロラソース焼き
オーロラソースに漬けこんでしばらく置いたものを焼いただけ。
でもね、これは味ビミョウ。。。(爆)
予想ではもう少し味が染みてるはずだった。。。（ちぇっ）
そして。。。。
お酒のつまみと言えばやっぱり揚げものがあると良いね～♪
って事で、コチラ。
揚げもの３種類。
海老はこの日獲れた山口産？のからの薄い海老を選んでみた。
クレイジーソルトと片栗粉をまぶして少し多めの油で焼いただけ。
揚げなくても、弱火でじっくり焼くだけでカリッカリになる！！
そして奥のは。。。
餃子の皮で巻いた、枝豆とチーズ！
ただ巻いただけなのに、やっぱり美味しい！！
今回は、海老がイチオシ！でしたな～
美味しく食べれたので。。。。よしとしましょう。
外で食べると、メニューの中から選べばいいし
食べるのも飲み物も、頼めば持って来てくれる。
そして何より、準備も片付けも必要ない。。。。
楽ちんよね～♪
自宅で作る時は。。。。
食べるのまでは良いけど、お腹いっぱいになった後の片付けほど避けたいものはない。
でも放置するのはもっと避けたい。。。。
結局、疲れたな～って思いながらも、片づけてしまうので
ゆっくりできるのは少し後になってからだ。。。
ま、しょうがないか～！
我が家だもんね
楽しかったからいっか～～～～