京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

大原の「切り餅」

2012-02-12 | 日記
いつからでしょうか、鏡餅を切って置いてあります。 餅を搗いて一ヵ月以上、未だにカビは生えてません。 寒さのせいでしょう。 今年は一和尚で鏡餅を余計に搗いてます。 さて、この切り餅、どうするのでしょう。 揚げて、塩をふった揚げ餅。 カレー粉をまぶした揚げ餅? また、ビールのアテに考えてます。 我が家は何に使うのか?   それより、中途半端なこの風邪の症状。 今夜も風邪 . . . 本文を読む