困った時の「畑菜」頼み 2012-02-02 | 旬野菜 「京の旬野菜協会」の「畑菜」のチラシです。 今年も１か月が既に過ぎ去り、節分を迎える時期と なりました。 今年の２月３日は節分であり初午。 節分は巻寿司とイワシ。初午はお稲荷さんの日です のでキツネの好物とされているお揚げを食べると言 われてます。お揚げと畑菜の炊いたん。とか、稲荷 寿司と畑菜の辛し和え。 この４品だけでも３日の夕飯は、お母さんの腕前が かかっています。大忙しです . . . 本文を読む
