京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「三州生姜」

2013-09-07 | 旬野菜
嬉しい事に、「里の駅」の出荷者の方から「三州生姜」 を頂きました。お陰で一日中、今晩はコレで一杯やる ことバッカリ頭に浮かぶのです。 ところで「生姜」の効能には体を温める作用と殺菌作 用があるそうですね。確かに女性の方の話では「生 姜湯」は冷え症にいいと聞きました。 特に「三州生姜」は体を温めるショーガオールという 成分が他の「生姜」より多く含まれているそうです。 私の挫骨神経痛も . . . 本文を読む