「サツマイモの蔓」 2013-09-10 | 旬野菜 救荒食（きゅうこうしょく）とは飢饉や災害、戦争に備 えて備蓄、利用される代用食のこと。 この「サツマイモの蔓」ですが今年も「里の駅」に出 だしました。 買い物に来られたお客さんの話しです。 「戦時中にイヤというほど「サツマイモの蔓」ばかり 食べさせられたし見るのもイヤ。」とおっしゃる方が いました。よっぽど戦争で辛い思いがあったんで しょうか。人それぞれご意見があるようです。 売 . . . 本文を読む
