京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「猿梨」(サルナシ)

2013-09-19 | 旬野菜
私のお花のお師匠さんが、又、珍しい物を出してはります。 「サルナシ」です。 実の形が梨に似ていて、猿が好んで食べる事から名付けられたそうです。 コレも以前ブログに載せた「マタタビ」や「キュウイフルーツ」の仲間です。 この切り口からも分かるように「キュウイ」によく似てますね。 生で食べてみたんですが味も「キュウイ」によく似てます。 コレは、絶対に「サルナシ酒」にしないと!!。 . . . 本文を読む