「葡萄ジュース」試飲

先日、「マスカット・べりーＡ」というブドウを潰して熟成させてあったものを絞って見ま

した。

毎日、かき混ぜて熟成させたものです。↑

それをガーゼで濾して。

それが、コレです。↓

この香りを嗅いでると少し胸が熱くなる感じがします。

ところで、この搾りたてジュースなんですが、少し濁ってたので暫くテーブルの上に置

いて於いたんです。そしたら、知らんと間にウチの「おばぁー」と「おじぃー」が飲んで

やがるんですね。

年寄りいうのは抜け目ないですね。ビックリしましたわ。未だ作った私すら口をつけて

ないのに・・。

ホンマ、これからは盗み飲みされんように隠しときますわ。

とんだ出来事があった大原ヌーボーの試飲現場でした。

以上です。