京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「春菊」

2012-10-11 | 旬野菜

「菊菜」と呼んだ方が私はシックリくるんですが、皆さん

は何て呼んでますか?ヤッパリ「春菊」ですか?

「春菊」の品種を大きく分けると「大葉」、「中葉」、

「小葉」になるそうですが、我が家で栽培しているの

は「中葉春菊」。「中葉」でも根っこから収穫するので

なく葉を掻いていくタイプです。

「春菊」を見ると「すき焼き」、「鍋」というイメージが

しますね。そろそろ大原も夜に「鍋」が合うような

時候になってきました。

 

全然、話が違いますが、腰や体中の筋肉が痛み

ます。今年最後の草刈りをした後遺症でしょう。

若干、二日酔いも加わり文章が浮かびません。

終わりますわ。

以上です。

 

 

 

 


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