「イタメチャイナ」

９月２８日に播種した「イタメチャイナ」。

これも京都市と京大が連携し開発している新京野菜

の一つになろうかという野菜です。試験栽培の段階。

「京ラフラン」と同じで、キャベツとコールラビと大根を

かけ合わせたようです。説明書の写真を見てると

収穫時には大根の葉のような形で肉質はキャベツの

ような姿をしています。

本来、点播きか筋播きするようですが苗床に播い

て定植して見ようと思います。

大根の仲間なんで移植は無理かも知れませんね。

しかし、もう播いてしもたし、しゃーないな。

これも試験栽培ですわ。

油と相性がよく、間引き菜を炒めて美味しいと書い

てありますね。間引きで食べるんやったら、このまま

移植せずに放って置いてもいいのかも・・。

まぁー、あと一か月もしたら結果が出るでしょう。

以上です。