「サツマイモの茎」Ⅱ

先日、アップしたサツマイモの茎を使った料理です。

先ずは、定番の揚げと炊いたん。↑

そして、昆布と炊いて佃煮。↓

蕗の代わりにサツマイモの茎で炊いたもの。

昔ながらの田舎料理だが、どれも旨い。

勿論、酒も旨かった。

だから休肝日なんて、あり得ない。

どうか、コロッと死ねますように。

年金の元がとれたらやけど。

以上です。