京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「スナップエンドウ」

2013-05-16 | 旬野菜

漸くスナップエンドウの収穫です。

2日ほど前に、まだ実がそんなに太ってなかったの

ですが初物の「スナップエンドウ」を食べてみました。

それでもやっぱり、甘味があって美味しいですね。

この分やと次の土、日ぐらいから「里の駅」に出せそ

うですね。

どうしても大原の露地では毎年、5月20日頃の収

穫となりますね。去年の11月頃に種を蒔いて定植

して、収穫まで六か月、半年もかかるシロものです。

しかし、収穫しだしたら一か月も経たずに終了。

これが半年ほど実が生り続けたら値打ちがあるの

にと毎年思う事です。

そんな生り続ける品種を作ってもらいたいもんです。

一度、種を播けば毎年収穫出来る野菜とか、田ん

ぼも一度、田植えをすれば毎年、稲刈りが出来る

稲とか、そんな品種があったらなぁー。

ホンマに楽する事、手を抜く事しか思いつきません

わ。

以上です。

 

 

 

 

 


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