「ムカゴ」（零余子）

毎年、家の檜と梅の木に蔓を伸ばす山芋ですが、今年はその蔓に「ムカゴ」が沢山生

ってます。まだ、葉が黄色くなってないので採るには少し早いかも知れませんが、触

るとポロポロと落ちるので、もう採ってもイイ頃やと思います。

コレを見ると「ムカゴご飯」が食べたなりますね。

ちょっと青臭いようなムカゴの匂いと味が食べずとも口の中でするような気がします。

嫁に頼んで新米で「ムカゴご飯」炊いて貰お。

ちょっと塩けがあった方がエエ感じですよね。

以上です。