贅沢煮Ⅱ

以前もアップしましたが、２年前に漬けた水月聖護院大根の沢庵をウチのおばぁーが又、ジャコと鷹の爪を入れて贅沢煮にしてくれた。

こういう煮物は炊きたてよりも一晩於いて冷めた方が味が落ち着いて旨いと思いますね。

とは言っても食べない訳には行かないので玉子掛けご飯と合わせた。

休肝日は未だに辛いですわ。

以上です。