内湖、日本人が作るラーメン、豚骨屋

昼、週間”壱”に紹介されていた、内湖のラーメン屋に行く。

MRT駅内のフードコート内で営業していて、日本人オーナーが直接作るそうだ。

MRTで行けばよいのだが、家からMRTに乗っていくのが面倒なので、フィエスタで行く。

そしてわざわざMRTの駐車場に駐車料金を払っての、飲食である、かなり期待していた。

１２時５分に注文したが、ラーメン食べれたのは、１２時４０分。　　３５分、待った。

そして昼の１２時半ごろにラーメン売り切れとの事、ゲ、ゲ、ゲ、いやがうえにも期待した。　超人気店なのだ。

結果、うまいかと言われれば、うまい。　　チャーシューは日本式でうまい。　　麺も良かった。

でもスープがそんなに熱くない、熱々でない、ちょっと残念。
スープの味は、うまいが、そんなに特徴があるわけでなし、パンチが効いているわけでなし、すごくしょっぱくもない。
日本人の自分にはちょっと物足りない味だったが、台湾人にはすごく合う味だ。

台湾に暮らす者として、オーナーにはこれからも末永くがんばってもらいたい。