いかん！めんま！！だめだめ！！
それは2周年プレゼント用のおもちゃなの！！チャイ！！
「ぜーんぶ、全部僕の！僕のだもん！！」
．．．失礼しました。（まだ後ろでごそごそやってる．．．）
めんま用にもあげてるのに、人のものがよく見えてるらしいですよ。
もうー、減るからやめてー！！もって行かないでー！
どうも数が足りないなあ、いつ足しても。と思いましたよ。
めんまか！！犯人は。
おもちゃといっても届いてごみかと思う人もいそうな品々。
届いてびっくりしてくださいよ。「何をわざわざ送ってきてるんだ！？」と。
で、全然話は変わるけれど、
うちのリンクにある猫ネコ てんやわんや「天才猫やしき」さん。
なにが天才って、しなった野菜とか復活させる技とか、
料理の工夫とか、もうすごいんですよ！！
そこでお好み焼き作ってたからついうちもアップしてしまいました。（笑）
猫やしきさんはジャガイモをベースに小麦粉はつなぎ程度に
使うものすごいお好み焼き！
うちはね．．．なんとふんわりさせるために
「絹ごし豆腐」をいれるんですよ。
やまいもとかのかわりに。
ええーソースものに豆腐！？と思われるでしょうが、
にいちゃんには「豆腐入れてる」のを
秘密にして何度も食べさせてますが、
ふんわりしてるといってますから、こればれないです。はい。
これ、モトネタがあります。
漫画の「ミスター味っ子」。
これで、お好みじゃないけどたこ焼きを
ふんわりさせるには．．．
ライバルは、麩を作るときに出る粉？（うきこ）を使う。
で、対抗して味っ子が考えたのが豆腐を入れること。
これの応用なのです。
最初はどきどきしましたけどねー。
案外豆腐ってなじむんだなあ．．．。と思いましたよ。
次に、ソースもの、anemoneさん（ナポリタン選手権の審査員）が
作られてたそばめし。
あれをみて無性に食べたくなり、作りました。
私は３食１００円の焼きそば生めん。これを四角いまま
フライパンに入れてこてでほぐす前に小さく四角にきっていき、
その後ほぐしてご飯を入れて粉ソースかけて．．．
具を入れるときは、最初にあまったハムだのソーセージだの、
しなびたピーマンとか適当に入れておいて、そのあとそば、の
ルートをたどります。
これは１食数十円では！？１００円ショップのそばめしよりか、
安くできたなー。ナイス値段。
そして、やはり猫やしきさんちで前にいかやき作ってたので、
まねしようと思ったらいかがなくて、豚コマで豚焼きを．．．
ぜんぜん違うものでした。（当たり前）
生地を薄くクレープみたいにするのがこつみたいです。
豚は豚でうまかったですけどね。
おおさか出身ANKOさんいわく、
「こてでぎゅーっと抑えないと！」ということなんですが、
自宅ではこの程度かなー、って感じでしたー。
（テフロン加工のフライパンで薄く焼いて
ぎゅーぎゅー押すというくらい）
というわけで、意味もなくソースもの３品をまとめてみました。
「．．．．．。」
ものすごい真剣な顔をして舐めてるのは、
先日の「ミルキーロール」のクリーム。
ほんのひとなめしかさせませんけれど．．．。
で、もう一口いる？ってきいても
いつもいらない、って。
指の先にちょっとだけつけて甘いものをもらう！
それ以上は舐めずに甘いものの美味しかった記憶を
いつまでも反復、咀嚼する！！
ツウだなあ～！！めんま。
めんまの２周年ブログプレで、
一番準備が遅れているもの。
それは抽選のための準備と、
めんまの生写真発注なのでありました。とほほほ。
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