昨日に続き あれやこれ。

 

 

      　　　　　　通りすがりに・沢山の　チューリップが・・・。

 

　昼少し前　花畑の草取りしてたら

 あら、珍しい　Tさんが　何か　旬のものらしきを持って来てくれた気配で

家主を探してた・・・。　

自治会で　家主と一緒になる時が結構あったようだ。

その旬のものは　ソラマメだった。

娘が学校入る前　ピアノをTさんの娘さんと

一緒のところで　習っていて

ピアノ発表会で　一緒だったのだった。

中学生向け教材の　お客さんでもあった。

その娘さんのお父さんが　甥が作ってるという　ソラマメを・・・。

娘さん夫婦の子供｛お孫さん｝を　送り迎えもしてるらしい。

娘さん夫婦　すぐ近くに家を建てられていて　老後安泰の気配。

　　　　その頂いた　ソラマメ茹でて　天ぷらにしたタラノメ　など

　　　　今日のお昼に　頂きました。

　　　　人と人の繋がりは　どこでご縁があるか解らないものと

　　　　改めて知らされた。

 

おいしいそら豆のゆで方／ゆで時間：白ごはん.com

 おいしいそら豆のゆで方／ゆで時間. そら豆ほど食べ応えのある豆はそうありません。 ただ塩茹でしただけのものでも、食卓にのぼれば立派な一品です。 今回はそのそら豆 のゆで方を紹介します。ゆで時間はだいたい２分半～３分程度です。熱々を食卓に

 

　

 

　　　　左側に交番が・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飯田駅前で咲いて　道行く人を　楽しませ・・・。

 

　　　　　タイホーパンの近くで　通りすがりに・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　歯医者さんに寄った帰り・・・新芽がきれい。

 

　　　　午後　以前から行こう、行こうと思いつつ

　　　　のびのびになっていた歯医者さんへ

　　　　久しぶりに行ってきた。

　　　　絶え間なく　患者さんが来るので　いざ番が来て

　　　　仰向けになった時　一言

　　　　「先生　人気があって　お忙しいですねぇ」　と言ってみた。

　　　　先生　「ただ　のろいだけで・・・」と謙遜されて。

　　　　食後　歯の間に　物が挟まって　ずっと　気になりつつ　

　　　　やっぱり　かぶせ物の中がやられていたようだった。

　　　　もっと　早く行けば良かった。

 

 タラの芽の栄養価　　　

タラの芽は酸性体質を改善して若々しい健康をつくるミネラル、ビタミンを多く含み　

、皮にはサボニン質のアルファタラリン、ベータタラリンを含んで血糖を下げる薬用効果が多少ある。

栄養的にはカリウムを多く含み、高血圧予防に効果がある。

カルシウムも多い。ビタミンではEが多く、活性酸素から体を守り、老化を防ぐ。

骨の健康維持に必要なビタミンKを多く含む。

赤血球や細胞をつくり出す働きのあるビタミンB12は豆類に匹敵する。

B群を多く含むので、精神的疲労を安定させる効果がある。

薬用効果を期待するときは、旬の若芽を食べると良い。