バゲージクレームではペンギンが出迎えてくれます。
なんでペンギン? . . . 本文を読む
今回、行った先は新潟です。
実は実家の母の従姉(私にとっては何にあたるんですかね?私はおばさんだと思っているのですが…)の80歳をお祝いする旅です。
母は満州・大連で生まれ育ち、
終戦後、祖母と兄弟4人で必死の思いで帰国したそうな。
そんな時、少し年上だったおばは、大連時代から実の姉妹のように育ち、
帰国してからも縁あって近所に住み、仕事場も近く、
母は大変お世話になったそうです。
今回の旅も . . . 本文を読む
食前酒 あんず酒
先付け ナマコ酢
小鉢 海老麹漬け
前菜 ロブスター姿刺身&たらば蟹刺身
お造り 本鮪中トロ、雲丹、鯛、妻一式
焜炉 活鮑踊り焼き&ズワイガニ地獄蒸し
蒸物 茶碗蒸し
洋皿 牛肉のたたき
蓋物 のっぺ
焼物 のどぐろ一本焼き
お食事 松茸釜飯
汁物 ロブスターの味噌汁
香物 二種盛
デザート カプチーノムース
別オーダーで
〆張鶴 1合
久保田百寿 . . . 本文を読む