節約第一の今年のおせち準備。
きのうまで仕事だったので、特に準備はしてないんですが、
わたくしがおせちの中で一番好きなのが「栗きんとん」
が、おせちの中でも出来合いの栗きんとんはお高いんですよね。
たくさん食べたいので自分で作りました。
これまでも何回か作ったんですが、この“手抜き栗きんとん”の作り方を今日はちょっとご紹介。
↓まずは主人の実家から送ってもらったさつまいもをゆでます。
いつ . . . 本文を読む
TSU○AYAのレディースDAYで、半額の時に5枚ほどDVDをレンタルしました。
借りたのは
「シャイン・ア・ライト」
「キッチン・ストーリー」
「マイ・ブルーベリー・ナイツ」
「逆襲のシャア」
そして、今日観た
「ヤング@ハート」
これは素晴らしかった。
お年寄りがコーラスグループでライヴをやるドキュメンタリー映画なのですが、
まず歌っている曲がよいのと、厳しい練習を経て歌えるようになるまでの . . . 本文を読む
ケンミンショーでやってたので、作ってみました。
静岡で食べられてるごはんのようで、給食にも出るとか。
作り方はいたって簡単。
お米2合に、お酒大さじ3、お醤油大さじ3プラスお水で
ちょうど2合炊くようにし、炊飯器のスイッチを入れるだけ。
途中まるでタコ飯を炊いているようないい匂い。
そして、実際の味もとっても美味しい。
これなら、おかずがなくても、簡単なサラダとお味噌汁で十分です。
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主人に教わりながら（＝小競り合いを繰り返しながら）こんなん作ってみました。
↓
BJ FOREVER（鬼奴じゃないよ）
どう？
1984年の初来日は西武球場（現在は西武ドーム）でのSUPER ROCK 84。
そういえばその時一緒に来日したANVILの映画も今年公開されましたね。
まだ観てないけど。
BON JOVIは、いまや必ず東京ドームで公演するモンスターバンドになりました。
渋谷 . . . 本文を読む
友人から「たまごかけご飯セット」なるプレゼントが届きました～
まずは↓
もちろんたまご
たまごかけご飯用しょうゆ（ちょっと甘め）
辛子高菜炒め
そして、お米も付いてました。
友人よ、ありがとう。
わたくし達夫婦は、飲食物に一番興味があるので、こういったプレゼントはとても嬉しい。
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クリスマスには、北イタリアではパネトーネを食べるそうですよ。
パネトーネ種という天然酵母で作るパンのようなケーキのようなもので、
日持ちがするので、まとめ買いをして年明けまで朝食代わりに食べる方もいるようです。
最近は日本でも売られてますが、結構高い。
今日は小さめのものをパン屋さんでみつけたので購入。
（写真：白い粉砂糖がかかってるやつです）
でかいパネトーネを食べてみたいなぁ。
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話題の日本酒「作」
ザクと読みます。
FIFAワールドカップ南アフリカ大会公認「日本の酒」シリーズで
世界同時発売されたものです。
くわしくはこちらで
購入したのは東京駅構内地下1Fで。
常温でいただきました。
くせがなく、すーっと入っていく感じ。
味の濃いメニューに合うと書いてありましたが、お刺身など淡白なものでもOK
ん～全部飲んでみたくなる
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今日は主人と娘（友人の）を連れてまたまた船橋のLa Notte Biancaへ。
娘がクリスマス前には熊本へ帰省するというので、イタリアンランチでも食べようと行ってきました。
今日いただいたのは…
ランチコースで
白ワイン（ハウス）・前菜・サラダ・自家製パン・
サルシッチャのトマトソーススパゲッティ（主人チョイス）・
ツナと菜花のピッツァ（娘と私チョイス）・デザート・エスプレッソ
あ～ . . . 本文を読む