「al solito」にて

スパゲッティコースで
サルシッチャとレンズ豆のクリームソース

一人なのでカウンター席。
ハイチェアは苦手なのですが、こちらのはクッションがよくて足をかけるところも程よく、苦にならない。

前菜
大根の茎のスープ、蒸しさつまいもにパルミジャーノレッジャーノのスライス
薄味の茹でた大根
↑説明していただいたんですけど名前は忘れた

そして、来ましたー
久しぶりのクリームソース

丸めたサルシッチャが良いアクセントになっていて、レンズ豆もたっぷり入っています。
なんといってもソースが濃厚なんだけど重くならずにメチャウマ！
上にかかっている胡椒もいい感じ。

前菜、スパゲッティ、飲み物(私はもちろんエスプレッソ)で1050円は、この味で銀座なら破格だと思います。

夜も来たいなぁ。
ワインリストを見させてもらおう。

al solito