もう一杯 もっといっぱい

夏が終わる頃にはバテ気味で「そうめんしか食べられない」
なんてことのない様に、色々工夫して暑さを乗り切りたいと
思います。

昔は主役になっていた茶碗蒸しも、今では脇役になってしまい
ガックリです。


見た目には悪いかもしれませんが、カレーライスです。いつもは
もっとすっきりしているのですが、今回は料理教室で習ったのをア
レンジしました。市販のカレー粉を半分入れ、後は酒、ハチミツ、
みそ、酢、みりん、砂糖、ケチャップ、粉のカレー粉、トマト、他、
調味料はみんな同量を入れた絶品のカレー。一度食べたら忘れられない
母の味です。自分で言うか～ですが。